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La "Susianella" Presidio SlowFood - Il "Salame Cotto" della Tuscia - Il "Guanciamia"
Tutte le novità presentate dal PROSCIUTTIFICIO COCCIA, nate dalla collaborazione con altrettante aziende d'eccellenza della Tuscia Viterbese.
Prosciutto Crudo "Gran Riserva" - Capocollo in carta marchio "Tuscia Viterbese" - Lombetto e tanti altri...
Prosciutti Crudi - Mortadelle - Salami della migliore qualità norcina italiana e soprattutto prodotti nella Tuscia Etrusca!
La Porchetta arrosto, l'Arrostino, Arista cotta al vapore ed altre delicatezze...tutte da provare
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| La nostra Susianella è stata selezionata da Slow Food Italia come Presidio Slow Food | PAT (Prodotti Alimentari Tradizionali), identifica i prodotti i cui metodi di lavorazione, risultano protratti per un periodo non inferiore ai 25 anni. | Siamo presenti nel Prontuario degli alimenti dell’Associazione Italiana Celiachia. | Marchio di qualità della Camera di Commercio di Viterbo |
Siamo soci fondatori delle CHICCHE della TUSCIA associazione che mira a valorizzare le eccelenze del territorio. |
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